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食帖22:多谢款待!
食帖22:多谢款待!
食帖22:多谢款待!
作者:林江
格式:EPUB/MOBI/AZW3
时间:2023-03-04
豆瓣评分:
内容简介

日本料理,为何能成为“世界的料理”?《多谢款待!日本料理完全保存本》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第22本书,也是一本值得收藏的日本料理百科全书。从日本料理的味觉基础探索、历史发展梳理,再到对其精神内核的思考,本书挖掘出了日本料理的多样魅力,料理形式、料理人、饮食历史与文化、进餐礼仪、烹饪技巧……以不同维度对日本料理进行综合解读。

更有22道家庭日本料理食谱,另附日本金缮食器鉴赏图册。

食帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关食物的生活方式。

现已出版22本特集书+3本「食帖Lab」图书,全国同期热售。

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文件名称:食帖22:多谢款待!
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